Hospital Perpetuo Socorro S.A. Cartagena

ACTUALIDAD

“Nuestro objetivo es que el paciente coma como en su propia casa”

HOY HABLAMOS CON:

Cati Montero Pedreño

Coordinadora de cocina y cafetería del hospital y el residencial Perpetuo Socorro de Cartagena.
 

Usted lleva 23 años en la empresa ¿qué experiencia tiene de estos años de trabajo?

Mi experiencia en esta empresa es muy buena porque yo he sido la persona que ha puesto en marcha la cocina y la cafetería siendo algo muy gratificante. Esta ha sido siempre mi segunda casa y mis compañeros son como de mi familia. En tiempos difíciles ellos me han arropado, y eso se agradece. A lo largo de mis años en la empresa se ha invertido en nuevas instalaciones e incluso en dotar de pequeños office cocinas en distintos servicios, adaptándonos al avance de la tecnología. 

¿Usted elabora los menús diarios de los dos centros?

Así es. La nutricionista y yo trabajamos mano a mano para elaborar los menús, tenemos que estar muy coordinadas para realizar los cambios cada tres semanas y evitar así la monotonía. También estudiamos las preferencias de los usuarios porque es muy importante que coman bien y que estén nutridos. Si tenemos que cambiar una dieta o algún plato especial y conseguir que un paciente o usuario esté bien alimentado no lo dudamos. Hay dos menús para elegir y si no les gusta ninguno se les hace algo, nunca les dejamos sin comer.

¿En función de qué parámetros se elaboran los menús?

Trabajamos para que tengan los valores nutricionales completos, que no falte en los menús pescado, frutas, carnes y verduras. También hacemos menús personalizados para aquellas personas que lo necesitan. Lo más importante es que todo es casero, yo soy la encargada de comprar los alimentos, que sean frescos y de calidad. Además, cocinamos nosotras y hacemos una dieta muy mediterránea, muy de la tierra.

¿Cuántos menús se realizan diariamente?

150 menús para el hospital y 27 para la residencia, más los de usuarios externos que vienen expresamente y los encargan para consumir en sus casas.

La cafetería de ambos centros tiene fama de tener platos de una gran calidad.

Si, y la gente de la calle nos compra mucho. Vendemos unos 60 menús diarios. Lo más demandado es el rabo de toro, el codillo, la ensaladilla, la empanada y el bizcocho. 

¿Cómo es el balance de sus años de trabajo?

Me saqué el título de auxiliar de clínica y, como tenía ganas de trabajar y salió un puesto en la cocina lo acepté. Estoy muy contenta de la decisión que tomé porque estoy adaptada a un puesto de trabajo en el que es importante cuidar al enfermo, intentar que estén contentos y coman como en su propia casa, incluso mejor. Por otra parte, nada hubiera sido lo mismo sin mi equipo, con el que siempre he trabajado mano a mano, incluido el personal de cafetería.

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La estancia en un Hospital, como usuario, siempre está forzada por carencias de salud.

Nuestro principal objetivo es el restablecimiento total del bienestar físico del enfermo y en ello ponemos todo nuestro esfuerzo, dando una respuesta positiva a las demandas asistenciales.

Además deseamos que nuestros pacientes se sientan cómodos, comprendidos y, sobre todo, satisfechos con la profesionalidad de todo el equipo humano que interviene durante el tiempo que permanecen en nuestro Centro.

Médicos Especialistas, médicos de guardia, Psicóloga, ATS-DUE, Fisioterapeutas, Auxiliares de Clínica, Celadores, Administrativas, Cocineras, Limpiadoras, Camareras, Personal de Mantenimiento..., son el eje del Hospital, el soporte físico visible y su buen hacer colmará con creces las expectativas de recuperación de salud y bienestar puestas en nuestro Hospital.

Nuestros Certificados de Calidad: ISO 9001:2015 y S.E.P. (Sanidad Excelente Privada), avalan el trato esmeradísimo en la atención a nuestros pacientes por parte de todo el personal del Centro.

Nuestra mejor inversión, no ha sido la de dotar el Hospital con la tecnología más avanzada y con unos servicios hosteleros inmejorables, como se ha hecho, sino invertir en los mejores profesionales médicos, sanitarios y de servicios generales para ponerlos al servicio de su salud.

Hemos recorrido ya un largo camino, que no es más que el comienzo de una larga trayectoria sin final.

Gerente.
Susana Casado Gutiérrez
Servicios

Nuestra misión es ofrecer a nuestros pacientes cada vez mayor calidad en la atención y la asistencia.

El factor humano es lo más importante en nuestro Centro hospitalario. Nuestro personal está realmente cualificado para el desempeño de su trabajo, siendo observable en el trato dispensado a los pacientes en su paso por el área de Urgencias, por las manos de expertos cirujanos (área Quirúrgica) o al utilizar cualquiera de nuestros múltiples servicios ambulatorios del Hospital. Así como en crónicos de media y larga estancia.

Por ser una situación no elegida y prolongada para muchos enfermos, el esfuerzo se dirige a ofrecerles un ambiente familiar donde son atendidas sus necesidades tanto en el aspecto fisiológico como psico-social.

Urgencias

Nuestro hospital cuentan con un servicio de urgencias 24 horas. El área de urgencia esta ubicada en la planta baja, muy cerca de la recepción administrativa.

Hospitalización

Los Hospitales Perpetuo Socorro son centros Privados – concertados con actividad quirúrgica, donde se atienden a pacientes:
Del Servicio Murciano de Salud, Privados y Pacientes de entidades aseguradoras sanitarias como Asisa, Adeslas, DKV, Sanitas, etc.

Área Quirúrgica

Está ubicada en la planta baja del Hospital, en una zona de fácil acceso desde el área de Urgencias. Dispone de un control administrativo para la admisión de pacientes y la gestión de la documentación utilizada en los procesos quirúrgicos: informes operatorios, informes de alta para pacientes ambulantes, listado de actividad quirúrgica... Consta de cinco quirófanos completamente equipados

Consultas Externas

Neumología. Cardiología. Aparato Digestivo. Cirugía General y A.D. Cirugía Vascular. Cirugía Maxilofacial. Traumatología. Rehabilitación. Psquiatría. Oftalmología. Anestesiología. Ginecología. Obstetricia. Pediatría. Dermatología. Cirugía Plástica. Medicina Estética. Unidad del Dolor. Otorrinolaringología. Urología. Medicina Interna. Alergología. Hematología. Medicina General.

Rehabilitación

Su extensión aproximada es de 1.000 metros cuadrados y dispone de servicios acondicionados para minusválidos.

Tráficos

Tiene lesiones producidas por un accidente de tráfico? No demore su asistencia sanitaria, su salud es lo primero. No espere a que le indiquen dónde puede ir.

Análisis Clínicos

El laboratorio de Análisis Clínicos se encuentra situado en el sótano del Hospital Perpetuo Socorro de Sebastián Feringán.

Diagnóstico por Imagen

El Servicio de Diagnóstico por Imagen está situado en la planta baja del Hospital Perpetuo Socorro de Sebastián Feringán con un fácil acceso directo desde urgencias, muy cerca de la recepción administrativa de pacientes.

Prueba del Sueño

Contamos con aparatos de última generación para el diagnóstico y tratamiento de los distintos trastornos respiratorios que ocurren durante el sueño, siendo el más habitual la apnea del sueño que afecta al 10% de la población.

Otros Servicios

Depósito de sangre. Farmacia Hospitalaria. Servicios Generales. Cocina Propia, Cafetería


Nuestros Especialistas

Dr. Jorge Esbry

Cirugía Plástica y Reparadora

Cirujano estético altamente calificado con más de 30 años de experiencia en todos los aspectos de la cirugía cosmética y reparadora y la medicina estética.

Dr. Matías Pérez Paredes

Cardiología

Especialista en Cardiología con más de 25 años de experiencia. En el Policlínico Perpetuo Socorro disponemos de electrocardiograma, Ecocardiograma Doppler Color, Prueba de Esfuerzo, Ecocardiograma de ejercicio y estudios con Holter de arritmias.

Dr. José Carlos Real Colomer

Urología

Invito a todos los pacientes, a que acudan al Urólogo y nos expliquen sus problemas o necesidades, dado que ese el paso esencial para mejorar o restaurar su salud.

Dr. Juan Calero Del Castillo

Otorrinolaringología

Actualmente ejerce su profesión en el policlínico del Hospital Perpetuo Socorro de Cartagena en el ámbito de la Otorrinolaringología y Cirugía de Cuello y Cabeza

Dr. Alberto Jose Guillén Martínez

Otorrinolaringología

Médico Especialista del Área de Otorrinolaringología en el Hospital Universitario Santa Lucía en Cartagena desde 2017, además paso consulta en el policlíco del Hospital Perpetuo Socorro de esta misma ciudad.

Dr. Juan Manuel Rueda Pérez

Cirugía General y Digestiva

Soy Licenciado en Medicina y Cirugía por la Universidad de Murcia y Especialista en Cirugía General y del Aparato Digestivo. Me dedico especialmente a la Cirugía de la Pared Abdominal y a la Cirugía Anorrectal entre otros aspectos de mi Especialidad.

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